Polysakkarider og triterpener 🌿

En optimal helse, bygges opp på cellenivå. Jo friskere og mer intelligente celler som er på jobb i kroppen din, jo bedre har du det - på alle mulige måter! En måte å biohacke sitt eget kretsløp på - som også påvirker samtlige organ i kroppen, det er å passe på å rense kroppen godt for frie radikaler slik at også cellefornyingen får et sterkere potensial. Ikke bare holder du immunsystemet rent for både plagsomme og farlige celler, men du kan bremse aldring ved å vedlikeholde et system som bryter ned strukturer om det ikke får flyte friere.

En av mine favoritter på vinterstid er chaga.

I mange år har jeg fremstilt medisin o.l av ulike urter. Chaga er selvsagt en favoritt! Det sies at den er verdens sterkeste antioksidant - og den vokser rundt oss, i norsk bjørkeskog. Den er ganske enkel å få øye på. Den ser ut som en forkullet svart klump som vokser ut på bjørkestammen. Den sitter godt, så det er lurt å løsne den med øks. For at bjørketreet skal få beholde noe av virkestoffet det har behov for siden den i det heletatt vokste ut på det tréet, så la noe stå igjen.

Når jeg kommer hjem, økser jeg den opp i flere små biter med en gang, fordi når den tørker så blir den ganske hard.

Videre kverner jeg den i blenderen og tørker på bakepapir i ovn på ca 40° over natten.

Jeg tar så alt i en glasskrukke. Du kan sette av noe å lage te av hvis du vil. Jeg heller i en flaske brennevin og lar det stå tett i 4-6 uker.

Dette er for å få frem alle virkestoffene i chaga

Chaga (kreftkjuke) er jo en av naturens kraftigste medisinske sopper. Den inneholder en lang rekke bioaktive stoffer, men de løser seg i ulike medier. For å få frem hele spekteret trenger man derfor både vann og sprit (alkohol).

1. Polysakkarider (løses i vann)

• Hva det er: Store sukkermolekyler (beta-glukaner) som finnes naturlig i soppen.

• Hvordan få det ut: Trekking i varmt vann – gjerne 2–3 runder, hvor du småkoker (simmer) chagaklumpen i 20–40 minutter per runde og blander avkokene.

• Hva det gjør:

• Styrker og balanserer immunforsvaret (adaptogent – regulerer både for høyt og lavt immunnivå).

• Kraftige antioksidanter som beskytter cellene mot oksidativt stress.

• Støtter fordøyelse, tarmhelse og generell vitalitet.

2. Triterpener (løses i sprit/alkohol)

• Hva det er: Fettløselige forbindelser som chaga beskytter seg selv med i naturen.

• Hvordan få det ut: Tørket og knust chaga trekkes i 40–60 % alkohol i minst 4–6 uker.

• Hva det gjør:

• Har sterke betennelsesdempende egenskaper.

• Antivirale og antimikrobielle effekter.

• Beskytter lever og støtter kroppens avgiftning.

• Forskning viser også potensial for å hemme uønsket cellevekst.

3. Dobbel ekstraksjon – den fullstendige eliksiren

Ved å kombinere vannekstrakt (polysakkarider) og tinktur (triterpener) får du en komplett chaga-eliksir.

• Vannet trekker ut de immunstyrkende og energigivende stoffene.

• Alkoholen trekker ut de betennelsesdempende og cellebeskyttende stoffene.

• Sammen gir de en helhetlig virkning – både daglig styrke og dypere, langsiktig beskyttelse.

✨ Kort sagt:

• Vann → immunforsvar, energi, antioksidanter.

• Sprit → betennelsesdempende, antiviralt, cellebeskyttelse.

• Begge sammen → hele chagas potensial.

Jeg blander 60% av vann som er trekt på klumpen etter at det har stått på sprit og blander det med 40% som er tinktur. Denne dobbeltekstrakten setter jeg på glass og oppbevarer det i kjøleskapet.

Vanskeligå bli syk når man tar et par dråper daglig, og om du brygger på noe, ta en spiseskje.